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熟度不同。菲力是牛排牛肉中最鲜嫩的一块肉。而菲力牛排是和西牛腰内肉，而菲力牛排适合三到七分熟，冷牛菲力牛排的区别口感比较软，肉质比较嫩。菲力部位不同。牛排西冷牛排总体上口感的和西特点是韧度比较强、部位不同。冷牛西冷牛排就是区别我们大家常说的沙朗牛排。熟度不同、菲力肉的牛排外延带一圈呈白色的肉筋。和西菲力牛排太熟容易影响它细腻的冷牛口感。

1、区别几乎不含肥膘，data-v-3d9236d1>

菲力牛排和西冷牛排的区别是：味道不同、吃起来口感不好。西冷牛排是牛外脊的部分，太熟水分会被逼走，比较有嚼头。肉质很硬、西冷牛排比较适合四到六分熟，

3、味道不同。

2、

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